Olá pessoal!
Tenho pesquisado várias receitinhas pra fazer com porções menores para evitar desperdícios e testei uma que ficou maravilhosa: Cabelo de Anjo Preguiçoso.
Coloquei em uma forma pequena 5 ninhos de cabelo de anjo e joguei por cima um molho feito com:
1 lata de creme de leite
1 sachê de molho de tomate
1/3 de linguiça defumada ralada
1 tomate picadinho
1/2 cebola pequena
O ótimo da receita é que nem precisa cozinhar o macarrão porque ele cozinha no próprio molho, por isso a quantidade é generosa, acho que dava pra ter colocado mais uns dois ninhos que ficaria ok também. Eu só dourei a cebola e fritei a linguiça e misturei tudo, joguei por cima dos ninhos e coloquei muuuito queijo por cima.
Deixei mais ou menos vinte minutos no forninho elétrico e ficou uma delícia ;)
Fica bom também fazer só com o molho branco e bacon ou também rechear os ninhos com presunto e mussarela e jogar um molho por cima.
Super recomendo!!! Apovado!
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